12.31
2019
米其林推薦小吃再進化,升格華西街美拍地標 - 小王煮瓜

原名「小王清湯瓜仔肉」,華西街40年老店,以獨門的清湯瓜仔肉聞名,2019年獲米其林必比登推薦。店面陳舊,飽受漏水困擾,第二代老闆夫婦期望提升品牌形象,帶動華西街昔日榮景。原店名過於冗長,經由甦活再造賦予新命名「小王煮瓜Wang’s Broth」,加上Slogan「吃過的人都誇」,搭配CI、空間設計與攤車造景,顯化美食精髓、街區歷史與市井趣味。改造後成為華西街美拍地標,也帶動商圈同業跟進。


店家名稱:小王煮瓜(小王清湯瓜仔肉)
店家地址:108台北市萬華區華西街17之4號
店家電話:02 2370 7118
營業時間:09:00-20:00 (週三公休)
店家網址:https://www.facebook.com/wangs.broth/