01.01
2021
全能茶行點睛提煉,匠心整裝五行極茶 — 八鼎匠茶
慢研種製焙 細品真善美
— 八鼎匠茶Budding CraftsTea

 
寶島之南幽靜深山,茶園裡,沃土生機勃發,
海拔2千多公尺溪水灌溉孕養,
百年原生片岩古茶樹,浸染天地風華,萌芽吐芳。
燉茶手法以水蒸氣去除雜味,菁存純凈茶湯韻味
獨門金屬炭焙爐高溫聚熱,龍眼木炭細火慢焙,
百年龍窯火燒製的原礦土茶壺,注水茶香迸飛。
 
極致完美的道地台灣好茶,需得用時間上下求索。
老茶人李兆杰窮盡畢生埋首鑽研,種茶製茶焙茶講茶,
從一間茶行,走進一座茶山,
土水木金火相生相偕,開創一條龍五行極茶新境界。
一頁台灣茶的活歷史,一口真善美的甘冽,
八鼎匠茶的純青爐火熊熊不歇

 
  • 改造重點 (深度改造)
原名八鼎炭焙茶研究中心,創辦人李兆杰老師自創一格,從製茶技術研發,上及茶園種植管理,下伸到茶壺研製與茶禪教學,專業龐雜深奧,加上門面老舊,堆積雜亂,難顯箇中精妙。透過改造更名「八鼎匠茶Budding CraftsTea」,從其匠藝中提煉出金木水火土元素,以「一條龍五行極茶工藝」定位再出發,「慢研種製焙 細品真善美」,偕同店裝煥新,質感翻身五行極茶體驗空間。




來看看八鼎匠茶的品牌故事【一條龍五行極茶工藝

店家名稱:八鼎匠茶
店家地址:108 台北市萬華區西藏路197-1號
店家電話:(02)2305 2172
營業時間:(一) – (日) 13:00 - 22:00
店家 FB :
https://pse.is/3mgqj2


•  歡迎點開下方縮圖,觀看更多照片。圖片 1-5 為改造後;圖片 6-8 為改造前 (下方附有圖說)