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炳照爺爺90歲了，他是百年峰圃的第三代傳人。我們幾次造訪見到爺爺，他總是一襲白襯衫，繫上有著典雅圖紋的領帶，再用領帶夾規矩的夾好，一絲不苟。爺爺少年時留日修習法律，當他靜默時，真像個老法官的威嚴風範，但聊天時的爺爺，和煦可親，他會告訴你當年戰亂的回憶，還有他從日本歸台通關時的驚險風波。看炳照爺爺坐在他的台灣桌邊泡茶，是老峰圃最溫暖的風景。「歡迎光臨，來一杯美味的台灣茶好嗎？」日本客人幫爺爺畫了一幅 ...