(2022-09-16)
至簡烘焙 .大樸美味── 阿段烘焙Aduan Bakery當一粒麥子落地,累累結實,那是豐盛旅途的起始。用一塊麵包,書寫麥浪裡的田園詩,以眼觀看,用手觸摸,憑心感知,麵包師,虔敬感悟大自然的啟示。時間、溫度、濕度,謹守自然,呈現食物味道的原初,大道至簡,見素抱樸。長時間低溫發酵的麵團,自成生氣盎然的宇宙,值得等待、探索。分享、領受,生命可以因麵包而豐碩,那是喜愛繪畫的阿段另一種創作。從科技業走到烤 ...
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