（2024-01-01）
經營模式改為預約制無菜單料理，品牌定位為「原香日式私廚」，Slogan以同音尾字三段句，「懷於鄉、隱於巷、誠於香」九字道出店主料理哲學，並以具文化感之圖文設計傳達之，而巷口、門口都有了明顯標示。來看看御神烹的品牌故事【原香日式私廚】店家名稱：御神烹ur cook店家地址：116臺北市文山區木柵路三段48巷1弄9號店家電話：02 29381086營業時間：週一至周日11:30-14:00 ；17:3 ...
（2024-01-01）
astone Oyster」，品牌定位「東石家鄉海口味」訴求來自家鄉之時鮮美味，結合Slogan「蚵仔煎煮炒，海產粥飯湯」強化特色料理；品牌LOGO以擬人化衝浪蚵仔豎立Cute版台味的鮮明形象，趣味象徵新鮮直送的蚵仔。並精簡菜單，提升經營效益。來看看東時鮮蚵的品牌故事【東石家鄉海口味】店家名稱：東時鮮蚵Eastone Oyster店家地址：103臺北市大同區延平北路三段50號店家電話：02 259 ...
（2024-01-01）
「李九英Lee scoop」。品牌定位為「迪化街純香麻油老舖」，Slogan「給生活來首打油詩！」搭配顧問由古詩改寫之打油詩「柴米油鹽醬醋茶，當年件件大桶挖。而今七事包裝變，好油何妨自己打？」。店面改裝兼容新舊，改用更衛生的新油桶，老油桶與老招牌退役一旁敘說歷史，還有店主收藏之骨董機車在店門口趣味「加油」。來看看李九英的品牌故事【迪化街純香麻油老舖】店家名稱：李九英Lee scoop店家地址：10 ...
（2024-01-01）
次改造聚焦、強化養生穀粉系列，品牌定位「粉愛養生雜糧老舖」，並更名為「穀來泉GrainChant」，搭配Slogan「天然摩萃．原香原味」，將店面打造為洋溢清新綠活氛圍之穀糧小舖，成為地標拍照最美背景。來看看穀來泉的品牌故事【粉愛養生雜糧老舖】店家名稱：穀來泉GrainChant店家地址：103台北市大同區迪化街一段147號店家電話：02 25539498營業時間：週一至週六10:00-19:30 ...
（2023-03-01）
轉新貌；同時協助14家型店進行品牌定位及形象視覺的輔導提升。期望透過本計畫，建立本市標竿品牌，從店面到街廓逐步延伸，帶動臺北市產業整體發展。本計畫更規劃於112年6月至9月期間開設8堂經營管理系列課程，涵蓋數位轉型、社群營銷、品牌經營等(內容詳見附件2)，培力店家數位應用技能，再造經營新思維，助力店家數位轉型強化競爭優勢。本系列課程除針對入選店家，每堂課額外開放10家名額，歡迎本市與歷屆輔導店家參 ...
（2022-12-09）
，共輔導139家，從經營策略、品牌定位、產品包裝及空間設計輔導店家，並以大稻埕的傳統老店為起點，協助美食及傳統零售店家挖掘品牌故事，翻新品牌形象，更協助店家開創新型態營運模式，包括從B2B到B2C、從線下到線上、從單一品項到複合經營等，於此街區深耕累積輔導共34家改造店家，現逐步擴散至其他街區，如萬華區目前已22家再造店家，產業別更為多元，透過品牌再造培育優秀標竿店家，同時進行行銷推廣，從點、線、 ...
（2022-09-16）
，不適合少人聚餐需求。透過改造品牌定位「米其林推薦老牌手路菜」，偕同Slogan「古藝台菜．豐簡吃開」，以二樓老木門為靈感，重整CI招牌、內裝，增設小方桌，簡化菜單及份量，訴求老厝裡吃老台味，豐簡由人。店家名稱：義興樓店家地址：116台北市文山區景文街121號店家電話：02-2931-3966營業時間：除星期三休息，其他營業時間為11:3014:00、17:3021:00 歡迎點開下方縮圖，觀看更 ...
（2022-09-16）
Lees Dishes」，並以品牌定位「艋舺孤味蔴油料理」及Slogan「去燥煨香，解饞潤養」展現品牌價值與獨樹一幟、四季可食的麻油料理特色，CI及店裝相應趣味煥新，暖心招攬新客群。店家名稱：蔴油木子店家地址：108台北市萬華區和平西路三段190號店家電話：02-2308-5267營業時間：星期一至星期五 11:00~14:30、16:30~21:00、 星期六、日 11:00~21:00店家 F ...
（2022-09-16）
」，多了親切感及歲月感，並聚焦品牌定位「熬炖一甲子的滋補鮮味」，繪製從產地到餐桌的黃金鰻製作歷程，與品牌發展歷史故事繪圖，傳達老字號的厚工料理與人情。店家名稱：娥嬤炖鰻店家地址：103台北市大同區昌吉街51號店家電話：02-2592-7085營業時間：星期一到星期日09:30~00:30 歡迎點開下方縮圖，觀看更多照片。 ...
（2022-09-16）
店面卻顯陳舊老氣。透過改造，從品牌定位「艋舺老爐火花生糖」連結歷史，另以Slogan「良食饞點‧不甜不黏」與英文名「PeanuTend」，搭配全新CI暨店裝重整，另調整產品分類，展現年輕氣象。門面特以老爐灶裝置呼應品牌故事，新舊元素融於一爐！店家名稱：布田食品店家地址：108台北市萬華區東園街38號店家電話：02-2305-5263營業時間：星期一到星期日09:30~21:30店家 FB ：fac ...
（2022-09-16）
史氛圍，客群亦待拓展。透過改造品牌定位「台風歐式麵包糕點老店」，偕同Slogan「得福軟香陪，記味青春歲」，以藏頭對聯形式，傳遞老字號溫度及軟式口感特色。品牌CI及門面空間翻新，並規劃椰林背景拍照打卡點，吸引懷舊老世代與年輕客群！來看看得記烘焙的品牌故事【台風歐式麵包糕點老店】店家名稱：得記蛋糕店家地址：100台北市中正區羅斯福路四段26號店家電話：02-2367-3611營業時間：星期一至星期日 ...
（2022-09-15）
坊間甜點店無異。透過輕改造聚焦品牌定位「在地風法藝甜點」，偕同Slogan「有情有型．唯馨唯星」傳達情懷與溫度，店面重新打造法式風格甜點舖，原外帶店之消費模式轉型，於窗邊增設吧檯桌，開創內用新體驗。店家名稱：SW CAKE 唯星蛋糕店家地址：108台北市萬華區大理街144號店家電話：02-2308-8789營業時間：星期三~日 13:00~18:00、星期一、二 休息FB：https://www. ...
（2022-09-15）
家Sure Thing」，提升品牌定位「孵選好蛋七十載」，強化老品牌孵育蛋業的用心。Slogan「天天感受蛋生的喜悅！」溫馨號召消費者。另賦予專屬關鍵字「雞蛋色彩學」，教消費者認識天然色彩背後的專業與用心；並依此重整起家厝之店面，懷舊中見繽紛，吸客年輕世代。店家名稱：協興蛋家店家地址：108台北市萬華區康定路172巷2號店家電話：02-2331-0559營業時間：星期一~六 08:00~18:00 ...
（2022-09-15）
牌以中文名「繡珍森活」結合全新品牌定位「流星奶奶的藝想森林」再出發，並以Slogan「一畫一線，創造無限」整合店主插畫與刺繡品牌，偕同店面展佈及商品包裝，號召消費者來當生活的探險家！店家名稱：Littdlework 繡珍森活店家地址：106台北市大安區永康街4巷12號店家電話：0909-454-405營業時間：星期一~日 12:00~21:00FB：https://www.facebook.com ...
（2022-09-15）
觀光客為最大宗市場。透過輕改造品牌定位「台灣設計生活雜貨」，跳脫店舖思維，強化品牌的文創質感。Slogan「來去有情．好物陪行」搭配店面優化陳列與照明，重塑台味場景氣氛，感性號召潛在消費者乘勢國旅商機，為國境解封倒數提前部署。店家名稱：來好 LAI HAO店家地址：02-3322-6136店家電話：106台北市大安區永康街6巷11號營業時間：星期一~星期日 12:00~21:00FB：https: ...