（2015-01-01）
坊間常見的漢式糕餅商品照，多見商品盛在淺碟子裡，一旁佐以一壺清茶，偶爾背景襯著梅花，毫無新意也引不起胃口。既然是蘊含歷史風味的漢餅，懷舊依然是主題，精心設計的燈光場景，解構了時間空間，三統漢菓子的品牌形象逐漸脫胎換骨三統糕餅，一個在30年前於五分埔起家的傳統漢式糕餅店，同時面臨時代與世代交替的轉型考驗。原本的品牌形象仍保留傳統漢餅的厚重習氣，顧問團隊決心賦予「古意新嚐‧輕甜時尚」的嶄新定位，讓老三 ...
（2014-03-20）
的小巧精緻包裝，另將十字軒製作糕餅的器具及歷程，以博物館呈現。柯文哲也在店內向師傅學習製作糕餅與綠豆糕，製作糕餅時嫌手工多，被問及是否做一盒送柯妻，柯笑說：「買一盒比較快」。手工製作綠豆糕壓模時，柯大驚：「喔，我看算了，不要漏氣」，結果製作的龜型綠豆糕龜殼略為落漆，柯自嘲：「我還是吃餅就好」，但糕餅師傅仍讚柯第一次動手已做得很不錯。參觀活動結束，柯也與店家一同用餐，並關心市府協助輔導後是否帶來較多 ...