（2022-09-15）
── 巷日葵Sunflavor萬華廣州街與三水街間一條小巷，歲月刻鑿出一堵高高的斑駁紅牆。一攤清粥小菜、一盞暈黃燈光，善良老爸掌廚，一賣30年，溫飽無數萬華子弟與艱苦人的胃腸。老爸離世，飯店廚師兒子返家接棒，向國寶級辦桌大師林明燦拜師習技，老巷小吃結味五星級廚藝，平實轉化一道道辦桌宴席料理。菜尾湯正名昔情宴尾湯，溫心重現昔時人情相扶，蒸干屯、煨封肉、主廚白菜滷...，老台菜見新功夫。有魚嘛有肉，菜 ...
（2022-09-15）
於當地青山宮啟示，祖輩攜家遷來萬華。去年(2011) 新竹肉圓更名為「川業肉圓」並整新店裝。本次輕改造提煉品牌核心，定位「百年祖傳紅糟肉圓」，並以Slogan「青山依舊．美味川流」聚焦品牌與新竹、艋舺兩地青山宮的淵源，調整店內艋舺青山王祭典大型牆繪，並妝點門面與騎樓，強化百年老店記憶點與故事底蘊。店家名稱：川業肉圓店家地址：108台北市萬華區廣州街165號店家電話：(02)2308-1641營業時 ...
（2021-12-31）
台北造起來23家特色好店列表1萬華老牌古法精熬四神湯「惠安四神湯」2老鎖匠的咖啡角落「九日咖啡」3實驗室女孩的私房咖啡食宴「燒杯咖啡藝廚」4平實風義式田園餐桌「歐品鄉廚」5純真派牛肉麵x麻香滷「牛有廖」6師傅級專業衣改訂製「美縫Sew Beautiful」7一條龍五行極茶工藝「八鼎匠茶」8會說話的手工餅乾「媽咪里啦」9東方文化書畫紙專家「福隆棉紙」10漫畫雜誌愛心空間「e書漫」11傳家老滷深功夫「 ...
（2021-10-29）
（2021-01-01）
萬華內江街上，一碗實惠安康的四神湯，藥膳的香氣從1965年飄散至今，遙記著創辦人的故鄉，以及張家三代相傳的情義肚腸。慰勞辛苦風霜的四神湯距今50多年前，從福建省惠安縣來台的張宗明，總在每天半夜三點，推著攤車至台北第三水門與第五水門間的中央市場，販售著濃醇料多的四神湯。小攤上，一碗碗四神湯飄著藥酒香，安慰了晨間勞動者的勞苦風霜。張宗明深諳藥膳的食補效益，看見天未亮就出門打拼的勞工兄弟和市場朋友，操 ...
（2021-01-01）
來行人，聊著天南地北愛喝咖啡的萬華老鎖匠16年前，那時咖啡還不普遍，一個被咖啡迷住的萬華老鎖匠，因為遍尋台北找不到自己喜愛的咖啡，於是決定在自己路邊的鎖攤旁，開了間小小的，僅僅0.7坪的咖啡店。就這樣，老鎖匠陳爸斜槓起來，一邊配鎖，一邊煮著自己喜愛的咖啡，老闆娘則在一旁熱情的招呼客人。廣州街的亭仔腳，中萬華地區第一家咖啡店就在2005年誕生。既然賣的是自己喝的咖啡，用的咖啡豆當然得要是精品好豆才行 ...
（2021-01-01）
脫下白袍放下燒杯、，頂下了位於萬華龍山公園對角一間16年的咖啡廳，和媽媽一起，展開了埋首於廚房吧檯間的新生活。原本的店主是一位單親媽媽，一個人養育著身障的女兒，或許是生命中曾有近似的辛酸，家珍與舊店主一拍即合，順利接手了這家有許多老顧客、老回憶、老物件，原名叫米卡的老咖啡廳，但命運的新挑戰與驚喜也悄悄開展。咖啡x料理的美味食宴家珍與媽媽不斷試喝各種莊園咖啡豆，精心比較、選擇。咖啡香吸引了很多影視文 ...
（2021-01-01）
鼎匠茶店家地址：108 台北市萬華區西藏路197-1號店家電話：(02)2305 2172營業時間：(一) (日) 13:00 - 22:00店家 FB ：https://pse.is/3mgqj2 歡迎點開下方縮圖，觀看更多照片。圖片 1-5 為改造後；圖片 6-8 為改造前 (下方附有圖說) ...
（2021-01-01）
(深度改造)原名米卡咖啡，為萬華在地經營近20年老咖啡廳，接手後的新店主原為實驗室研究員，熱中研發新菜色，除了咖啡，自製的新鮮天然味料理亦為特色。透過改造注入現任店主的背景特色，改名為「燒杯 咖啡藝廚Beaker ChefCafe」，搭配品牌Slogan「老地方新菜香，品咖啡烹夢想」，店裝以實驗室元素創意重組，品牌新生，注入食宴靈魂。來看看燒杯咖啡藝廚的品牌故事【實驗室女孩與母親的咖啡食宴】店家 ...
（2021-01-01）
還不普遍的年代，一個愛喝咖啡的萬華老鎖匠，因為走遍台北也找不到滿意的口味，索性在小小的配鎖攤旁，開了間0.7坪大的店，一邊配鎖開鎖，一邊煮賣喜愛的咖啡。自己要喝的當然要用好的精品豆，一杯一杯，厝邊頭尾也迷上這款味，天天報到，催生了獨家口味叫阿伯特調，龍山寺對面廣州街的亭仔腳，2005年，豎起中萬華第一面咖啡店招。後來，老鎖匠想退休，兒子媳婦接了手，兩人比老爸更講究，專業拜師堅持自己烘豆。精算9天， ...
（2021-01-01）
人賞光。改造重點 (深度改造)萬華老字號，慈心的第一代創辦人精通藥膳，店內招牌四神湯用料與做工講究，極具食補價值，非坊間一般四神湯小吃可比，然產品精髓未能完整表達，加上原店面傳統老舊，難以招攬新客群。透過改造品牌定位訴求「古法精熬四季溫補」提煉品牌價值與商品優勢，並以Slogan「情義肚腸，實惠安康」及英文名「Favor Tonic Soup」整裝文青風新店面，暖心吸客年輕世代。來看看惠安四神湯的 ...
（2021-01-01）
1960年代，昔稱加蚋的台北南萬華，一個北漂的彰化子弟，辛苦打拼買下起家厝，開辦了東園街上第一間藥局。在醫療制度尚不健全的年代裡，古道熱腸的他，成了鄰里的健康守護者，解難解疑。50多年過去，已歇業的藥局大門再度開啟，接手的孫子沒習藥也沒習醫，卻承繼了爺爺的熾心俠義。遠赴義大利學習正統的那布勒斯披薩，帶著專業認證與精湛手藝回到起家厝，以健康的地中海料理回饋故里。麵粉海鹽天然酵母，22個小時低溫發酵， ...
（2021-01-01）
，助你重現一桌台味佳餚。巧婦於萬華老城區駐立60載，從一間雜貨行，轉身成5000多種商品的超級市場，隱藏版巧婦獨賣，古早味調料一個不少，還有自家研發的甜不辣醬料。萬華人的好厝邊，台菜名師的美味後援，老城區的私房菜櫥，歡迎聰明的煮婦煮夫，不再難為難買之炊，巧婦超市讓你滿載而歸！改造重點 (輕改造型店) 位於萬華超過一甲子老店，從雜貨店轉型為生鮮超市，招牌商品為一般賣場買不到的古早味調料，除服務在地 ...
（2020-12-31）
、CI包裝與店面設計改造等，如萬華老字號粿店將祭祀糕粿翻新為精緻伴手禮「三六食粑」、大稻埕老字號食品材料行打造東西方香料館「有多聞」、迪化街傳統布行轉型文創風布藝品牌「漫花時」等；以及12家型店，協助品牌溝通、提升品牌價值及點亮店面形象，如蔥蒜起家化身傳遞黑色密碼的養生補給站「烏覓馬」、世界巧克力大賽得主自創品牌「Q sweet巧克力菁點」及創意73變的老牌冰淇淋「雪王冰淇淋」等。2020年恰逢台 ...
（2020-02-20）
另提了對聯「壺裡百草乾坤，杯中萬華長潤」作為品牌Slogan，融合了商品精髓與地緣特色，既傳達青草浩瀚的養生智慧，更巧妙融入所在地「萬華」，標誌文化的傳承。兼顧傳承與體驗的青草文化博物館如何從店裝營造老字號的懷舊況味與文創新意？店門入口兩側的玻璃門上，裝飾著對聯「壺裡百草乾坤、杯中萬華常潤」，與室內橫樑上的橫批「濟世安生」彼此相映，進門前就能感受老字號的文化底蘊。承襲品牌定位「療癒風青草茶吧」，店 ...