（2021-12-31）
縫Sew Beautiful、八鼎匠茶、媽咪里啦、福隆棉紙、e書漫美食型店店家：梁記嘉義雞肉飯、嗨糖日式可麗餅Hi Sugar、Quelques Ptisseries某某甜點、ISM主義甜時、Charles Kitchen察爾斯廚房、CURA PIZZA古樂餅舖傳產型店店家：十字軒、林三益、巧婦超市、同心圓水晶紅豆餅、酣蜜蒔、台北御珍、松山茗茶「台北造起來」再造店家同樂會23家特色好店開啟多維度時 ...
（2021-01-01）
研究中心轉型打造品牌，更名為「八鼎匠茶」，背後，正來自世賢的起心動念，他說服父親一起投入「台北造起來」店家再造計畫，在計畫顧問的協助下，將李老師對茶的畢生功力進行梳理，進而提煉出金、木、水、火、土，陰陽五行相生相偕的匠茶工藝，並以「一條龍五行極茶工藝」的品牌定位再出發，店面更質感翻身為五行極茶體驗空間。在兩代茶人種茶、製茶，製壺、泡茶的過程中，一一體現五行極茶養生秘訣，八鼎邀您共賞一口真善美的甘冽 ...
（2021-01-01）
慢研種製焙 細品真善美八鼎匠茶Budding CraftsTea寶島之南幽靜深山，茶園裡，沃土生機勃發，海拔2千多公尺溪水灌溉孕養，百年原生片岩古茶樹，浸染天地風華，萌芽吐芳。燉茶手法以水蒸氣去除雜味，菁存純凈茶湯韻味獨門金屬炭焙爐高溫聚熱，龍眼木炭細火慢焙，百年龍窯火燒製的原礦土茶壺，注水茶香迸飛。極致完美的道地台灣好茶，需得用時間上下求索。老茶人李兆杰窮盡畢生埋首鑽研，種茶製茶焙茶講茶，從一間 ...