(2020-04-10)
巷子深,再添一抹人文的芬芳。「宜德和志」氣質轉身,巷仔內就會懂宜德和志原名宜和餅店,70年來始終低調隱身永康商圈巷弄裡,環境周遭充滿人文氣息,憑藉純手工製作的道地美味,從1950年屹立至今。原店址位於永康街75巷周家祖厝內,後因土地徵收被迫搬遷。然目前所在之潮州街小巷過路客少,全店僅12坪大,前店後場接待客人的空間不足,環境亦嫌凌亂。改造前行腳餅舖的前世今生 宜和如今傳到了第三代周揚志手上,跟著揚 ...
(2020-01-03)
說:「老店不死,也不會凋零」#宜德和志的品牌故事〈巷仔內手工老餅舖〉https://blog.soho.com.tw/?p=11334 ...
(2019-12-31)
傳統再造店家:重南90習文所、宜德和志、德利泰、概念音響、海為啥、峰圃茶莊傳統風格型店:大春煉皂、樂芙莉LOVELY、世運食品、湯姆西服公司、璽印篆刻藝術中心、有肉Succulent Gift、樹德百貨、皮醫生的店、首爾商行、中華軒美食再造店家:小王煮瓜、兩喜號、北投齊雞、大烹小饌、魔法炸雞為展現臺北市多元面貌與巷弄街區的特色店家,臺北市政府協助醞藏潛力特色的店家轉型升級,讓店家從核心品牌與店面 ...
(2019-12-19)
、中華軒、大春煉皂📍文化造禮:宜德和志、重南90習文所、德利泰、湯姆西服、璽印篆刻藝術中心📍創意造形:概念音響、樹德百貨、樂芙莉LOVELY、有肉Succulent Gift、皮醫生的店活動連結 ...
(2019-01-01)
巷仔內手工老餅舖─ 宜德和志YearsCake故事就從信義路二段的宜和食品行開始...1950年,阿公從洋菓子轉作古早味漢餅,還把店搬到了永康街巷子裡的祖厝。悶熱的烤房揮汗如雨,周家大小日夜接力,熱賣超過半個世紀,直到房子被拆遷。餅舖眼看要收起,爸爸卻決定接續阿公的餅藝。2004年,媽媽騎車在巷裡梭尋行腳到的新地點,12坪作坊兼店面,傳承70年的手感不變。豬油香,不油膩,豐腴清爽,葡萄乾拌鹹蛋黃, ...
(2019-01-01)
起來」店家再造計畫,品牌名稱「宜德和志」,從阿公天和、爸爸德勝、第三代揚志,以及揚志的孩子梓宜與寬宜,各取一字。串聯起家族四代的新名字,象徵老餅舖的傳承與新生。揚志更注入新創意,他把家裡的老漢餅,變得更小、更好入口,口味也翻新!10多年過去,百坪祖厝早已改建成豪宅,但宜和的老招牌仍掛在永康街75巷的舊址,一旁還有一副拆遷當時媽媽另做的指示招牌,不願讓老客人撲了空,再加註路線圖。而現在,「宜德和志」 ...
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