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(2024-01-01)
野生烏魚子領路,開啟餐桌上的大稻埕之旅—鯉魚The Carp
出大稻埕的豐盛之旅。煸出魚油,
烏魚子炒飯
香氣有來由,配上野生烏魚子片,雙口感絕無僅有;頂級鮑魚+花膠,老母雞熬湯8小時,選材、烹調,功夫與誠意俱足,單點、套餐,視覺與味覺並絕。野生烏魚子擔綱時髦下午茶,花膠鮑魚雞湯走入日常食養,願老靈魂與新饕客,如魚得水優游自得。改造重點(輕度改造)迪化街80年南北貨老店第三代所創辦,品牌以烏魚子料理為主打訴求,並研發花膠、鮑魚等經典台菜。空間氛圍時尚,然未能將「 ...
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