(2024-01-01)
冰箱冷氣,也精於烘豆沖煮咖啡。工業風就是本色,啡創工廠便是遊藝場,自配管線電路,廢棄水管改成摩登燈具,親手調校咖啡機,精控萃取流速與壓力選單羅列產區、處理法、焙度、風味這是咖啡職人的講究與敬意。從烘豆師、咖啡講師一路晉級精進,Joey深信,手做能引發美好的事情。讓匠心匠器的啡創做你的身心充電廠,點一杯Jazz Apricot的義式濃縮,一朵拉花回溫生活!改造重點(輕度改造)品牌創辦人為咖啡烘焙師與 ...
(2020-02-18)
氣的大紅燈籠已顯老氣厚重,改以工業風吊燈鋪陳簡潔懷舊的風格。店內陳設同步規劃商品陳列與銷售比重,移走原本占位又無法突顯店內特色的大冰箱,拉長結帳櫃檯作業動線,讓購買結帳與打包作業能於同一區域完成,大大提升工作效率。考慮觀光客購買習慣,連同新CI將原本大盒裝設計為小盒裝款式,提高觀光客購買便利與伴手禮的精緻感。而店外臨三水街的大面牆,也重新設計品牌形象牆,人來人往醒目亮眼,一新氣象。改造前改造後老漢 ...
(2016-01-01)
文創冰品店,外觀如同時下流行的工業風咖啡館,卻有個本土親切的名字 「枝仔冰城」,連結了南台灣數十年來最清涼甜蜜的回憶。土法煉冰,開啟南台灣枝仔冰傳奇八十幾年前,在沒有冰箱、冷氣的年代裡,炎炎夏日要吃到清涼消暑的冰品是極為困難的,冰品的選擇也不像現在這麼多樣化。不論小孩、大人只要一支枝仔冰在手,賽過搧三頂草笠。台灣俗諺云:「第一醫生,第二賣冰」。而在南台灣就有一家老字號,賣冰賣出名氣,賣出冰品美好 ...
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