南台灣眷村的繞樑好味 ─ 餃當家 Go ...
南台灣眷村的繞樑好味 ─ 餃當家 Go ...
1949年,國民政府撤退來台,陳武功帶著一家五口,定居在高雄大寮的干城七村。退伍後他做過許多生意,賣...
萬華好丸職人老舖 ─ 艋甲大豐Da Fond Fishball
萬華好丸職人老舖 ─ 艋甲大豐Da Fo...
1959年,大豐的第一代鄭溢周,帶著一大家子,一路從高雄北漂,在基隆落腳。兒子鄭壁鐘正值國小畢業,還...
炸饗西門町的獨門老味 ─ 玉林雞腿大王 Frying Chickenleg
炸饗西門町的獨門老味 ─ 玉林雞腿大王 ...
1955年,原本立志當建築師的吳添富意外成了雞腿大王。中華路一段141巷裡,玉林雞腿窄窄的門面看似不...
萬華老牌串烤── 元味串燒Skewers Home
萬華老牌串烤── 元味串燒Skewers...
1983年起,萬華西昌街與貴陽街口,每天晚上6:30左右開始,總有一台小攤車飄起陣陣的烤肉香。一對夫...
生活花樣給力者 ─ 漫花時 Manoirs
生活花樣給力者 ─ 漫花時 Manoir...
迪化街上的老布行,從「維鴻」轉身「漫花時」,花布上的牡丹與熱帶花草,開在木色的牆上,像冬日花園漫起春...
行銷全球的蕾絲花邊專家 ─ 榮業花邊 LaceGlory
行銷全球的蕾絲花邊專家 ─ 榮業花邊 L...
來自台南七股的囝仔,以父親張燦榮之名設立「榮業花邊」。蘊含著早逝父親的祝福,更鞭策自己奮鬥打拼。...
老藥舖秘方良食 ── 堂德易TenderEasy
老藥舖秘方良食 ── 堂德易Tender...
萬華老藥舖「益德堂」2020年煥新象,以產品品牌「堂德易TenderEasy」貼近大眾生活。老藥...
艋舺最黏人的古意點心 ─ 三六食粑RiceCaking
艋舺最黏人的古意點心 ─ 三六食粑Ric...
蜜紅豆攪入糯米漿,大火炊,熱滾滾的蒸氣穿透蒸籠。幾個鐘頭過去,開爐、翻攪,就這樣過了通宵,直到熟...
東西方香料烏托邦 ─ 有多聞UtoPia Spices
東西方香料烏托邦 ─ 有多聞UtoPia...
葉片、種籽、果實,根、莖與花,乾燥後,變成了香料,是廚房裡點食成津的靈魂,也是生活起居的良伴。大稻埕...
1 2 3 4