茶園到茶桌的直飛旅行 — 寶堂蝶米
茶園到茶桌的直飛旅行 — 寶堂蝶米
從寶記茶行到寶堂蝶米,不止是名稱的改變,也是陳家三兄妹從批發邁向零售消費市場的里程碑。  ...
阿嬤廚房任意變 ─ 竹木造咖
阿嬤廚房任意變 ─ 竹木造咖
50年前的台北迪化街,還只是石子路。每年最重要的大事,是農曆5月13日城隍爺誕辰大拜拜。擺在路中央的...
南北山貨,東西鮮選 ─ 富自山中 Full Mountain
南北山貨,東西鮮選 ─ 富自山中 Ful...
迪化街上有個男孩,出生不久就睡在裝貨紙箱做成的克難嬰兒床。再大一點,小男孩開始到處塗鴉,紙箱就是他的...
六脈安身,百年傳誠 ─ 六安堂
六脈安身,百年傳誠 ─ 六安堂
百年前,在貧瘠的福建惠安鄉下,一位醫師騎著馬風塵僕僕到處為人看診。刻苦節儉的鄉下人家,一旦生病總是一...
茶覺食藝家 ── 遊茶
茶覺食藝家 ── 遊茶
賣茶葉、賣茶膳、賣茶點,但遊茶真正的賣點,是與眾不同的「茶覺」。品茶時,有清冽甘芳,有濃郁沁香;用茶...
很牛的店,很Man的麵 ── 台記家傳手勁麵
很牛的店,很Man的麵 ── 台記家傳手...
牛肉麵,很常見。但要吃到火候、醬料搭配老麵糰的風味與勁道,那可是日積月累的磨練。   ...
鮮美、澎湃、人情味 — 三味食堂
鮮美、澎湃、人情味 — 三味食堂
生魚片、握壽司、鮭魚肚與海膽,高檔奢華的日式料理,因為一個萬華長大的囝仔,變成親切的庶民美食。 &...
入味入心的冰品老字號 ── 枝仔冰城
入味入心的冰品老字號 ── 枝仔冰城
一盤料理冰,窩在沙發佐著咖啡仔細品嚐;一支枝仔冰,在騎樓長椅上蹺腳納涼大快朵頤。吃冰,可以時尚,可以...
當西方花草遇到東方漢藥 ── 聯通漢芳
當西方花草遇到東方漢藥 ── 聯通漢芳
台北迪化街是中藥鋪匯集之處,其中不乏百年老店。一路走過,每家的招牌、陳設大同小異,包括擺到騎樓的產品...
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