(2019-12-18)
臺北市特色店家轉型升級,推出「台北造起來」店家再造計畫,挖掘店家品牌特色,進行輔導及設計改造,去年度15家再造店家就以寶島造物、文化造禮、美食造味及創意造形4大類型呈現嶄新風貌,今(108)年也持續邀請有志於升級轉型之業者一同加入,報名期間至6月14日止,歡迎一同加入「台北造起來」行列,翻轉台北新風貌!臺北市政府柯文哲市長表示,為協助臺北市的店家升級轉型並提升競爭力,以「台北造起來」推動臺北市的店 ...
(2019-11-29)
今已擴大至整個台北市,並改名為台北造起來)。幾年來由人文品牌專家 張庭庭老師帶領的甦活團隊從品牌視角、文化梳理與美學設計入手,至今在大稻埕已協助近 30 個傳統店家進行文創化改造升級,並與當地文史資源結合串連,打造文化與商業有機融合的文旅體驗,不僅大幅提升老店業績,更吸引眾多年輕人與國際遊客走入老店,同時也招來許多島內外企業、政府部門人士到大稻埕參訪取經。 ...
(2019-07-29)
#台北造起來快閃北市府 完美謝幕 #作夥呷茶 相約再會福大同茶莊喝茶也講究對號入座?最後一場快閃,我們讓180歲的福大同壓軸登場!為什麼?因為它最老、也最潮。福大同版的O2O,將第一代太醫以茶養身的智慧,從道光年間傳到2019,從線下到線上加入官方[email protected],讓福大同的茶大夫,為你隔空線上把脈、檢測體質。不同的茶葉屬性,對應不同身體狀況。這杯茶,功力有多深?體質適不適合?喝了你就懂得。預防三高請試 ...
(2019-07-25)
純心款香,情味先嚐 ─ 新純香Guestea親人曾經離散的遺憾,造就家一般的歸屬六條通上開張了一處幸福款茶舖先後留日的母女兩代茶人,用純心款待來客凍頂烏龍、東方美人、蜜香紅茶、脆餅乾果請先上座,讓我們奉上好茶美點,看看合不合口喜歡就帶走,不喜歡下次再來坐坐新純香遲早有一款適合你的茶香或伴手日本的茶道精神加上台灣的人情溫厚尋茶而來的陌生人變成家人、朋友有緣大家作夥,茶煙物語中阿里阿兜這裡是旅人在台北 ...
(2019-07-22)
台北造起來快閃北市府玩美蔘活不在他方大人的紙娃娃,穿上真衣裳,我們自己都好想玩啦。我們家佈展人跨刀設計手作主題:既然是時尚布藝品牌,何不讓大家化身服裝設計師過過癮?工具有3樣:剪刀、雙面膠、熱熔槍。復唧集的碎花布美到翻,大家少女心+設計魂大噴發,晚宴裝、派對裝、情侶裝,皺摺、花邊、薄紗,想幫模特穿什麼?盡情發揮玩美想像。有位小妹妹好投入啊,她設計了一條拼布裙,「姊姊,我這邊要這樣剪,要順順的一條線 ...
(2019-07-22)
台北造起來快閃北市府玩美蔘活不在他方黃長生藥行一定是晚上被蚊子煩到受不了,防蚊包DIY獲得了熱烈迴響。天然系、養生派、環保掛、小資族,大家都愛它,一包裝滿帶回家,從此 #默默無蚊,一覺到天亮!老藥行再加碼,精心特調酸梅湯,紅蓋老藥罐盛裝,上面還有可愛插畫。一罐又老又潮的酸梅湯,天氣這麼熱、身體這麼渴,誰拒絕得了它?拒絕不了的還有,這對可愛的三代夫妻檔,姊夫難得出馬,兩人合體,幸福笑容一級棒! ...
(2019-07-16)
再來一碗稻埕食光這禮拜的品牌快閃,兩家大稻埕古早味領航。我們很開心,不只認識新朋友,還遇到老客人。從禮拜一開始,就一直有參觀的朋友告訴我們導覽員:從小就是吃老阿伯胖魷焿長大。也有人在看到展示桌板上的新模樣,驚喜發現半年沒去就有這麼大的變化,一定要去親眼見證一下。 ...
(2019-07-16)
台北造起來快閃北市府-迪化街兩家南北貨行接力第2棒!永利百崧食品-五色本物-迪化街 愛漂亮的姊姊妹妹來來來。這一鍋,滿滿的膠原蛋白,桃膠、雪燕、皂米角,燉銀耳,冰糖調味,熱天吃來清爽可口。網紅級的植物燕窩到底有多厲害?美女小老闆就是最佳代言! 今天一早醒來照鏡子,好像真得比較膨皮耶,真不好意思,我們昨天搶先試吃了。老闆娘親自煮了一大鍋,我們自備馬克杯圍坐一桌,七嘴八舌兼養顏美容,吃完一杯再一杯。謝 ...
(2019-07-15)
台北造起來快閃北市府-迪化街兩家南北貨行接力第2棒!澎玉191 JADE BOAT 191 兩位二代當家化身型男主廚,還自備文青風小烤箱,????法國麵包切片熱熱出爐,三種XO醬自由選。澎湖的道地鮮香與法國麵包的淡淡鹹味意外合拍,想不想回家試做看看? 漁網、浮球、紅磚網垂,陳老闆慷慨出借壓箱寶,沒法把「澎玉191號」開來北市府,我們用老漁船上的道具重現漁港風情。澎玉191的佈展主題:在北市府遇見澎 ...
(2019-07-09)
再來一碗稻埕食光 這禮拜的品牌快閃,兩家大稻埕古早味領航。我們很開心,不只認識新朋友,還遇到老客人。從禮拜一開始,就一直有參觀的朋友告訴我們導覽員:從小就是吃小春園長大。也有人在看到展示桌板上的新模樣,驚喜發現半年沒去就有這麼大的變化,一定要去親眼見證一下。 ...
(2019-01-01)
得體。2019年,母子倆投入「台北造起來」店家再造計畫,市場裡的肉攤改頭換面成氣質木作小舖,再創一次北投奇蹟!來看看北投齊雞的改造重點【傳統市場攤商創新機,氣質木作雞肉小舖吸睛】 ...
(2019-01-01)
2019年,夫妻倆人一起投入「台北造起來」店家再造計畫,從美國名著《大亨小傳》得來靈感,新名稱「大烹小饌」詮釋「平實餐桌,老饕享受」的品牌精神,既傳承胡家料理特色,也開展自己的全新事業舞台。店面重新整頓,牆上裝置手繪圖文,帶著大家一同回味胡家的歷史與店裡的成長。新生的大烹小饌,美味不減、親切依然。平實的餐桌上,家鄉菜、功夫菜,跟阿眉的山歌一樣雋永親民的身段。百味人生煎熬煮炸,就等饕客到訪!來看看大 ...
(2019-01-01)
19年,輿安帶領著兩喜號投入「台北造起來」店家再造計畫,老店新生,融入了艋舺在地的文化特色,重新訴說百年的老歷史與新故事。這麼多年來,兩喜號已成為艋舺囝仔共同的記憶,連國片《艋舺》的拍攝,兩喜號也入了戲。「老闆,5碗魷魚焿帶走!」,菜單寫上「廟口要的」,經典對白與場景,復刻了幾代艋舺人的青春光景。從百年前的龍山寺廟埕起家,再到龍山商場,輾轉西園路亭仔腳,最後在廣州街夜市安身立業。老艋舺的魷魚焿,穿 ...
(2019-01-01)
西街恢復往日人氣,同年再投入「台北造起來」店家再造計畫,以「小王煮瓜」的新名字重新出發,老舊的門市改頭換面成打卡景點,特別的是店內一隅重現了辦桌場景,向總舖師阿公致意,更不忘清湯瓜仔肉的源起。不賣瓜,只煮瓜,小王煮瓜煮出醬瓜的古味新吃法,庶民的酒家菜,艋舺王家的手路菜,吃過的人都誇! ...
(2019-01-01)
2019年,他與姊夫一起加入「台北造起來」店家再造計畫。正因有那多麼的講究不同於一般雞排店,魔法雞排忠孝店於是以「魔法炸雞」之名打造2代店,也多了一個很炫的英文名字Magicken (Magic+Chicken)。店內裝上36變轉盤,讓客人親自玩轉多變化炸雞的樂趣!當年的浪子人生軌道大轉彎,成為對炸雞事業執著專一的頭家,也為人生的轉盤,轉出了新未來。他要邀請同樣熱愛炸雞的知音同好們,一起來為雞排施 ...
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